Нормативно-правовые акты в части условий и порядка обеспечения и организации питания

   федерального уровня:

Федеральный закон от 29 декабря 2012 г. № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 г. № 32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Постановление главного санитарного врача РФ от 28.09.2020 г. №28

Федеральный Закон №47-ФЗ "О внесении в Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов"

Федеральный закон №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Письмо министерства образования и науки РФ от 12 апреля 2012 г. N 06-731 "О ФОРМИРОВАНИИ КУЛЬТУРЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ, ВОСПИТАННИКОВ"

Методические рекомендации МР 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций» (утв. Роспотребнадзором 18 мая 2020 г.) 

Методические рекомендации МР 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях» (утв. Роспотребнадзором 18 мая 2020 г.)

Методические рекомендации МР 2.3.6.0233-21 «Методические рекомендации к организации общественного питания населения» (утв. Роспотребнадзором 2 марта 2021 г.)

Методические рекомендации МР 2.40162-19 2.4 Гигиена детей и подростков «Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях)»

             регионального уровня:

Приказ Министерства образования, науки и молодежной политики Краснодарского края от 18.01.2022 №58 "Об утверждении нормативов обеспечения бесплатным горячим питанием отдельных категорий обучающихся на 2022-2024 годы"

Приказ Министерства образования, науки и молодежной политики Краснодарского края от 18.08.2021 №2677 "Об утверждении регионального стандарта по обеспечению горячим питанием обучающихся 1-4 классов государственных и муниципальных образовательных организаций Краснодарского края"

Приказ "Об осуществлении родительского контроля за организацией горячего питания обучающихся в общеобразовательных организациях Краснодарского края"

О внесении изменений в Закон Краснодарского края "О социальной поддержке многодетных семей в Краснодарском крае" от 25 сентября 2019 года

Приказ Министерства образования, науки и молодежной политики Краснодарского края от 14.07.2020 №1871 "Об утверждении перечня мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Краснодарского края, обеспечивающих охват 100 процентов от числа таких обучающихся в указанных образовательных организациях"

  Порядок обеспечения бесплатным двухразовым питанием обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, обучение которых организовано на дому, в том числе возможность замены бесплатного двухразового питания денежной компенсацией (Постановление   губернатора Краснодарского края от 14.02.2023 г. №64 «О внесении изменений в постановление главы администрации (губернатора) Краснодарского края от 22.06.2017г. №466 «Об утверждении порядков обеспечения питанием, одеждой, обувью, мягким  и жестким инвентарем, оборудованием, форменной одеждой и иным вещевым имуществом (оборудованием), единовременным денежным пособием и выплаты денежной компенсации отдельным категориям граждан»)

              локальные нормативные акты организации:

Положение об организации питания 

Приложение 1: Заявление о предоставлении двухразового горячего питания

Приложение 2: Заявление о предоставлении компенсации

Приказ "Об организации питания" 

Приказ "О создании Совета по питанию"

Приказ "О создании бракеражной комиссии"

Приказ "О создании условий для организации родительского контроля за организацией питания обучающихся"

План мероприятий по улучшению системы организации питания обучающихся

План работы комиссии по контролю организации питания

Приказ о назначении лиц, ответственных за организацию и проведение производственного контроля

Программа производственного контроля (скачать word)

Сертификат соответствия (ХАССП)                 Сертификат соответствия аудитора                  Разрешение на использование знака соответствия системы сертификации