Тема: Приготовление   отварных   макарон

Цель: ознакомление с правилами приготовления  отварных макарон.

Задачи:

 образовательные:

формировать  знания учащихся о  истории макарон  их  изготовлении  энергетической ценности  для человека,  видами макаронных изделий;

познакомить с продукцией кубанских производителей макарон;

коррекционные:

 развивать  устную  речи, словарь, память ,тактильных ощущений посредством выполнения практической работы;

способствовать формированию навыков ведения домашнего хозяйства.

воспитательные:

 развивать коммуникативные качества,  любовь к малой родине, бережное отношение к продуктам.

оборудование: компьютер,  кастрюля, дуршлаг, миска, тарелка, вилка, нож,

ложка

используемый материал: образцы макаронных изделий,  таблица

Словарь: тестомешалка, вакуум, винтообразный шнек, дуршлаг, регитоны,

рожки, вермишель, гребешки,  ракушки, лапша,  макароны, алфавит)

Материал:  макароны всех видов 

Тип урока: комбинированный